Brasserie Abbaye de Brouwerkerk : Différence entre versions

Un article de WikiSimland 3.0.
Aller à : navigation, rechercher
(→‎Historique)
 
(4 révisions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées)
Ligne 1: Ligne 1:
−
La '''Brouwerkerk''' appelée aussi '''Abbaye de Brouwerkerk''' est une bière brassée dans l'enceinte de l'abbaye Saint Arnould située dans la commune d[[Aurora]] ([[Brouwerkerk]] dans les [[Plaines de l'Avalon]].   
+
<div style="float:right; margin:0 0 1em 2em; text-align:right; font-size:1em; font-family:lucida grande, sans-serif; line-height:normal;">
 +
<div style="border: 1px solid #514935; background: #FFFFFF; text-align: left; padding: 0.5em 1em; text-align: center;">
 +
<big>'''S.A. Brasserie l'Abbaye <br>de Brouwerkerk'''</big> <br>
 +
<div align=center>
 +
[[Image:BIEREAURORABROUWERKERK3.png|250px]]
 +
 
 +
''Logo de la brasserie''
 +
 
 +
</div>
 +
{| style="background:transparent; text-align:left; table-layout:auto; border-collapse:collapse; padding:0; width:300px; font-size:100%;" cellspacing="0" cellpadding="0"
 +
|-
 +
! style="border-top: solid 2px #514935; padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Création
 +
| style="border-top: solid 2px #514935; padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | 1704-1997
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Fondateurs
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | Moines de l'abbaye de Brouwerkerk
 +
|-
 +
! style="border-top: solid 2px #514935; padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Forme juridique
 +
| style="border-top: solid 2px #514935; padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | Société Anonyme
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Slogan
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | ''La sagesse des anciens"
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Siège social
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | {{PA}} [[Aurora]]
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Direction
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | Mgr René Ladou
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Activité
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | Brasserie
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Produits
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | Bière
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Effectif
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | 108
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Chiffre d'affaire
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | [[Image:Hausse.png|12px]] 84 M de §
 +
|-
 +
! style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top; text-align: left;" | Résultats net
 +
| style=" padding: 0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align: top" | [[Image:Hausse.png|12px]] 6,3 M de §
 +
|-
 +
|-<br><br>
 +
! colspan="2" align="center" |
 +
|-
 +
| colspan=2 style="border-top: solid 1px #ccd2d9; padding:0.4em 1em 0.4em 0; vertical-align:top; text-align:center;" |<small>[[Image:Mineco.png|15px|Portail Économique]] [[Portail:Économique|Portail Économique]]</small>
 +
|}
 +
</div>
 +
</div>La '''Brouwerkerk''' appelée aussi '''Abbaye de Brouwerkerk''' est une bière brassée dans l'enceinte de l'abbaye Saint-Arnould située dans la commune d'[[Aurora]], dans le village de [[Brouwerkerk]] dans les [[Plaines de l'Avalon]].   
 
== Historique ==
 
== Historique ==
 +
[[Fichier:AbbayedeBrouwerker.png|thumb|align|right|300px|Abbaye St Arnould]]
 
L'abbaye de Brouwerkerk fut fondée en 1708 par les moines de l'ordre de Saint Benoit . Les activités agricoles et brassicoles étant les principales ressources des moines, il est fort probable que la production de bière ait débuté peu de temps après la fondation de l'abbaye. Après quatre siècles parsemés de nombreux avatars (incendies, destructions, expulsions ou abandons des moines), les bâtiments de la ferme de l'abbaye contiennent depuis 1997 une brasserie qui est tenue par un laïc. L'élaboration de la bière actuelle se base sur les anciennes recettes des moines-brasseurs de Brouwerkerk qui reste donc une bière d'abbaye.
 
L'abbaye de Brouwerkerk fut fondée en 1708 par les moines de l'ordre de Saint Benoit . Les activités agricoles et brassicoles étant les principales ressources des moines, il est fort probable que la production de bière ait débuté peu de temps après la fondation de l'abbaye. Après quatre siècles parsemés de nombreux avatars (incendies, destructions, expulsions ou abandons des moines), les bâtiments de la ferme de l'abbaye contiennent depuis 1997 une brasserie qui est tenue par un laïc. L'élaboration de la bière actuelle se base sur les anciennes recettes des moines-brasseurs de Brouwerkerk qui reste donc une bière d'abbaye.
 +
 +
Elle a été rachetée en 2015 par le groupe [[Rolsvolg]] mais possède encore toute sa fabrication et son élaboration à [[Aurora]].
  
 
== Bières ==
 
== Bières ==
Ligne 12: Ligne 65:
 
== Visite ==
 
== Visite ==
  
−
La brasserie de Brouwerker organise des visites guidées en plusieurs langues toute l'année sur rendez-vous. La visite d'une heure et quart est suivie d'une dégustation de bières et du fromage de l'abbaye.
+
La brasserie de Brouwerker organise des visites guidées en plusieurs langues toute l'année sur rendez-vous. La visite d'une heure et quart est suivie d'une dégustation de bières et du fromage de l'abbaye. Une partie des bénéfices réalisés par l'entreprise sert à la rénovation du patrimoine de l'abbaye.
 +
 
 +
{{Modèle:bière}}
 +
{{Modèle:Economie}}
 +
{{Modèle:BoursedeZotterveld}}
 +
{{Modèle:bandeauPA}}
 +
 
 +
[[Catégorie:Maxisland]]
 +
[[Catégorie:Plaines de l'Avalon]]
 +
[[Catégorie:Sim-compagnie]]

Version actuelle en date du 29 août 2017 à 16:44

S.A. Brasserie l'Abbaye
de Brouwerkerk

BIEREAURORABROUWERKERK3.png

Logo de la brasserie

Création 1704-1997
Fondateurs Moines de l'abbaye de Brouwerkerk
Forme juridique Société Anonyme
Slogan La sagesse des anciens"
Siège social Flagpa.png Aurora
Direction Mgr René Ladou
Activité Brasserie
Produits Bière
Effectif 108
Chiffre d'affaire Hausse.png 84 M de §
Résultats net Hausse.png 6,3 M de §
Portail Économique Portail Économique
La Brouwerkerk appelée aussi Abbaye de Brouwerkerk est une bière brassée dans l'enceinte de l'abbaye Saint-Arnould située dans la commune d'Aurora, dans le village de Brouwerkerk dans les Plaines de l'Avalon.

Historique

Abbaye St Arnould

L'abbaye de Brouwerkerk fut fondée en 1708 par les moines de l'ordre de Saint Benoit . Les activités agricoles et brassicoles étant les principales ressources des moines, il est fort probable que la production de bière ait débuté peu de temps après la fondation de l'abbaye. Après quatre siècles parsemés de nombreux avatars (incendies, destructions, expulsions ou abandons des moines), les bâtiments de la ferme de l'abbaye contiennent depuis 1997 une brasserie qui est tenue par un laïc. L'élaboration de la bière actuelle se base sur les anciennes recettes des moines-brasseurs de Brouwerkerk qui reste donc une bière d'abbaye.

Elle a été rachetée en 2015 par le groupe Rolsvolg mais possède encore toute sa fabrication et son élaboration à Aurora.

Bières

La Brouwerkerk compte 3 variétés principales commercialisées en bouteilles de 33 cl et en fûts de 30 litres. Il s'agit de bières d'abbaye de fermentation haute, non pasteurisées, simples, sans aromates et brassées suivant l'ancienne méthode à infusion.

  • La Brouwerkerk blonde titre à 6 % d'alcool. Elle est composée de deux variétés de houblons et est très légèrement amère, extrêmement digeste et désaltérante.
  • La Brouwerkerk brune titre à 8 % d'alcool. Elle a un goût de café moka et une couleur plutôt rubis foncé.
  • La Brouwerkerk triple titre à 9 % d'alcool. Elle est non filtrée et non pasteurisée. Son goût est légèrement corsé. Une légère saveur sucrée combine alcool, amertume et douceur.
  • Il existe aussi une bière de Noël titrant à 7 % d'alcool. Elle est blonde, de haute fermentation non filtrée et non pasteurisée.

Visite

La brasserie de Brouwerker organise des visites guidées en plusieurs langues toute l'année sur rendez-vous. La visite d'une heure et quart est suivie d'une dégustation de bières et du fromage de l'abbaye. Une partie des bénéfices réalisés par l'entreprise sert à la rénovation du patrimoine de l'abbaye.

Biere.png Ceci est une page du Portail de la bière Biere.png
Abbaye de Brouwerkerk • Hirohito • Rolsvolg


Portail Politique Ceci est une page du Portail économique Portail Politique
Découvrez la vie économique de Simland grâce au portail économique

Modèle:BoursedeZotterveld

Flagpa.png Portail du Grand-Duché des Plaines de l'Avalon         Drapeau de la Nation de Simland.jpg Portail de la Fédération Simlandaise
Récupérée de « https://wiki.simland.eu/index.php?title=Brasserie_Abbaye_de_Brouwerkerk&oldid=123505 »