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Rolsvolg N. V.

Logo de la brasserie Rolsvolg

Création	1886
Fondateurs	Hendrik Lisaak Rolsvolg
Forme juridique	Société Anonyme
Slogan	Les hommes savent pourquoi
Siège social	Zotterveld
Direction	Johan Despetter
Activité	Brasserie, Distribution
Produits	Bière
Effectif	23.403
Chiffre d'affaire	17,007 Mds de §
Résultats net	4,86 Mds de §
Portail Économique

La Rolsvolg N. V. est une entreprise brassicole simlandaise basée à Zotterveld. L'entreprise est leader dans la vente et la distribution de bière à Simland.

Histoire

En 1886, un jeune immigré belge de 25 ans, Hendrik Lisaak Rolsvolg, souhaite investir la fortune dont il a héritée de ses parents pour devenir brasseur et élaborer la meilleure pils au monde. Le 16 mars 1886, après plusieurs mois de négociations, il rachète la petite brasserie " De Molen" (Le Moulin). Cette brasserie est alors la plus grande de la ville mais est en déclin. Le 18 mars 1886, Rolsvolg fonde la société Rolsvolg & Broers qui change de nom en 1889 pour devenir la Rolsvolg N.V. (Le sigle N.V. désignant en néerlandais une Naamloze vennootschap, société anonyme) dont il est le principal actionnaire.

En 1892, Rolsvolg décide de changer de technique de fabrication par « fermentation haute » (moût fermenté à une température d'environ 15 °C), et adopte la méthode bavaroise par « fermentation basse » (moût fermenté à une température à 8 ou 10 °C)9 qui permet d’obtenir une bière plus claire et de conservation plus longue.

Face à l'accroissement des ventes, la société Rolsvolg ouvre une seconde brasserie de 3 000 m2 à Aurorenburg en 1896. C'est la même année que Hendrik Rolsvolg décide de passer le flambeau à son fils, Patrick.

Pionnière par sa capacité de fabrication à grande échelle de la bière de fermentation basse, à la manière bavaroise, elle produit en 1892, 17 000 hectolitres de « Rolsvolg ».

En 1896, la brasserie initiale est remplacée par une nouvelle brasserie au nord de Zotterveld. Durant toute cette période, la renommée de la brasserie ne cesse de croitre, remportant de nombreuses médailles dans des concours.

La marque Rolsvolg s’exporte à l’étranger dès 1929, ses brasseries se dotent de lignes d’embouteillage, et agrandissent leurs unités de production, afin d’assurer la qualité et la pérennité des exportations.

En 1932, s'ouvre une brasserie pilote à Vladivostock en Russie, permettant au laboratoire de la société de tester les résultats de ses propres activités de recherche.

En 1933, au lendemain de la prohibition, grâce à l’importateur Tilde van Branteghem, Rolsvolg fera partie des premières bières étrangères à débarquer aux États-Unis à la fin de la prohibition, le 11 avril 1933.

Le groupe ne cesse de moderniser ses implantations ainsi que son image grâce à un marketing offensif. Une troisième usine est construite à Medrean City en 1967 afin de répondre à la demande de bière de la Méridionie.

Depuis les années 2000, Rolsvolg renforce ses positions sur les marchés émergents de Russie, du Mexique et de Chine, puis plus tard d’Inde et d’Asie du Sud-est par des fusions et des acquisitions.

Brasserie Rolsvolg de Valik

En 2016, Rolsvolg rachète au prix de 1.500.000§ la brasserie Igloo igloo à Valik, en proie à des difficultés financières et décide d'y implanter la fabrication d'une nouvelle bière spéciale : la bière des Ours qui possède une recette à base de miel et de pain d'épices. Cette usine est la seule brasserie du groupe a se situer au Nord de Zotterveld. Elle emploie environ 200 personnes.

Production

Liste des brasseries

• Brasserie principale de Zotterveld (dite Le Moulin)
• Brasserie d'Aurorenburg
• Brasserie de Medrean City
• Brasserie de Valik

Musée

Le musée Rolsvolg, situé à coté de la brasserie principale de Zotterveld est constitué d'un parcours initiatique et ludique. La visite débute dans une ruelle reproduite à l'image des rues zotterveldoise du 19ème siècle. Puis, vous vous retrouvez dans l'ancien atelier de fabrication où chaudières et silos à grains ont été conservés. De quoi vous plonger dans l'ambiance d'antan !

Le musée vous permettra par ailleurs d'observer tous les stades de fabrication d'une bière : du brassage du houblon à l'étiquetage.

Enfin, le musée a tout prévu pour conclure la visite comme il se doit. Après avoir testé vos connaissances en matière de brassage, goûté à la vie d'une bouteille de bière, vous aurez mérité de déguster une fameuse Rolsvolg ! Le coût d'accès au musée inclut en effet trois consommations (bière ou soda). Vous repartirez même avec un petit cadeau-surprise en souvenir de ce moment passé dans la brasserie.

Sponsoring

La brasserie Rolsvolg est le sponsor historique du Tour de Houde, du Tour de Simland ainsi que de nombreuses autres compétitions sportives simlandaises. La firme prévoit de s'encrer durablement dans le sponsoring sportif.

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